So, nun warten wir auf die Hamburger Sonne. Im Jahr 2010 haben wir eigentlich recht viel davon. Das grosse Einweckglas steht also im Garten und wird morgens und abends immer brav geschüttelt. Schon nach sehr kurzer Zeit beginnt die Sonne Ihren Erfolg im Glas zu zeigen. Langsam färbt sich der Treber dunkel. Erst nur sehr verhalten – doch dann immer mehr. Spannend. Wird die Füssigkeit wirklich ganz schwarz?